Pastovaný neboli Šlehaný MED
Detailní popis produktu
Vzniká úpravou medu za studena, řízenou krystalizací – speciálním dlouhým mixováním. Veškeré kvality medu jsou při procesu zachovány. Má krémovitou konzistenci, dobře se roztírá a nestéká. Pro tuto vlastnost je velmi oblíbený dětmi a starší populací. Pyšní se světlou až bílou barvou, někteří jedinci přirovnávají k barvě sádla.
Krystalizace
Tuhost a konzistence se u tohoto typu medu již nezmění.
